trennlde

Soorten Kebab Kasten

Soorten Kebab Kasten

Soorten Kebab Kasten

Kebab Kabinet
Dry Aged is een methode om vlees op smaak te brengen. Het wordt verkregen door de vleessecties van de meest waardevolle delen van dry-aged vlees onder speciale omstandigheden te bewaren, met een ondergrens van 21 dagen. Dit geeft smaak aan het vlees en helpt bij de spijsvertering. Dry-aged kasten, een soort koelkast, zorgen ervoor dat het vlees niet bederft tijdens een wachttijd van minimaal 21 dagen. Drooggerijpte kasten zorgen voor vocht aan het vlees. Het is belangrijk dat het op 80 procent waarden blijft. Zo zorgt het ervoor dat de buitenkant van het vlees gedurende de verstreken tijd bedekt is met schimmel.

Hierna begint het proces om de smaak van het vlees te krijgen. Het kenmerk dat de dry-aged-methode moet hebben om deze het meest effectief te gebruiken, is koude luchtcirculatie. De lucht die door de ventilator wordt gecirculeerd, komt in contact met alle oppervlakken van het vlees. Op deze manier wordt de koelmethode in de praktijk gebracht. Een van de belangrijke punten is de stabiliteit van de koude omgeving. Dat wil zeggen, de koude lucht moet in dezelfde mate en continu blijven. De graad in de kast mag maximaal 4 zijn en mag deze niet overschrijden.

Deze graad maakt de vorming van voldoende bacteriën mogelijk om het hele vlees af te breken. Hierdoor valt het vlees in de schroot. De laatste functie die Dry Aged Cabinets zouden moeten hebben, is sterilisatie. Kastmaterialen moeten worden geproduceerd uit grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Omdat het erg belangrijk is om het binnendringen van lucht van buitenaf te voorkomen. De deuren moeten worden geproduceerd met hoogwaardige technologie zoals in de kast. Luchtinlaten zullen vervormingen veroorzaken.

Om deze reden zijn Karçığ Kebab-kasten gemaakt van staal bedekt met roestvrij en krasbestendig materiaal dat is gebruikt in hun constructie, en ze bieden een langdurige gebruiksgarantie. Het is gemaakt met zowel hoogwaardige als de meest hygiënische materialen. De afbeeldingen van de producten staan ​​op de site voor promotie- en ideedoeleinden. Karçığ Cooling is uw meest betrouwbare adres voor de productie van dry-aged kasten in de meest geschikte uitvoeringen en maten voor uw bedrijf. U kunt uw boodschappen op onze website doen met de gemoedsrust van het kopen van kwaliteit tegen een betaalbare prijs.

We staan ​​altijd aan uw zijde met ons deskundige team in elk onderwerp dat in u opkomt

, zoals de selectie en het ontwerp van de producten. Het punt waar u de toonbank en koelsystemen van de hoogste kwaliteit en voor de goedkoopste prijs wilt kopen, Karçığ Cooling is zo ver als een website van u. We sturen producten met ontwerpen die geschikt zijn voor de klantenportefeuille door heel Turkije.

Ziyaretçi Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Whatsapp
Karcig Koeling
Karcig Koeling
Hallo. Hoe kunnen wij u helpen?